מערכת שקילה ואריזה מול עבודה ידנית - מתי משתלם לעבור לאוטומציה?
שקילה ואריזה הן חלק בלתי נפרד מתהליך הייצור בעסקים רבים. לפעמים הפעולות האלה נתפסות כפחות משמעותיות, אבל בפועל, ככל שהיקף המכירות גדל, השלבים האלה משפיעים במידה ניכרת על קצב העבודה. לבחירה בין מערכת שקילה ואריזה לבין עבודה ידנית יש גם השלכות על כוח האדם הדרוש, על אחידות המוצרים הסופיים ועל היכולת לעמוד בביקושים, ולכן כדאי להקדיש לה תשומת לב.
השיקולים העיקריים בבחירה הם נפח הפעילות, זמני האספקה שעליהם התחייבתם ללקוחות, רמת הדיוק המבוקשת והצפי לצמיחה בעתיד. בכל מקרה מומלץ לבחון את המאפיינים הספציפיים של העסק שלכם, ובהתאם למאפיינים האלה ולשיקולים שנציג בהמשך, לקבל את ההחלטה המתאימה ביותר.
מערכת אוטומטית מול עבודה ידנית - השוואה מהירה
ההבדל בין מערכות שקילה ואריזה אוטומטיות לעבודה ידנית לא מסתכם רק במהירות העבודה. הבחירה משפיעה גם על כמות כוח האדם הנדרשת, על אחידות התהליך, על היכולת להגדיל תפוקה ועל ההשקעה הנדרשת מהעסק.
| פרמטר | עבודה ידנית | מערכת שקילה ואריזה אוטומטית |
|---|---|---|
| קצב העבודה | נמוך עד בינוני, משתנה בהתאם לקצב של העובדים | גבוה יותר, קבוע |
| מעורבות כוח אדם | נדרשת מעורבות שוטפת לאורך התהליך | מצמצמת חלק משמעותי מהפעולות הידניות |
| דיוק | תלוי בעובדים וברמת המיומנות שלהם | מספקת רמת דיוק גבוהה (בהתאם לדגם הנבחר) |
| אחידות האריזה | עשויה להשתנות בין עובד לעובד | אחידות מרבית |
| גמישות התהליך | גבוהה יחסית ומתאימה לשינויים תכופים | תלויה בסוג המערכת ובהגדרות שלה |
| השקעה ראשונית | נמוכה יחסית (כן יש עלות להכשרת עובדים) | גבוהה יחסית (בהתאם למערכת הרצויה) |
| יכולת להגדיל תפוקה | מחייבת הגדלת כוח אדם | מאפשרת להעלות את התפוקה גם ללא תוספת עובדים |
מתי עבודה ידנית עדיין יכולה להספיק?
מערכת אריזה ושקילה אוטומטית משפרת את ההתנהלות בעסק, אבל יש גם מצבים שבהם אפשר להסתדר בלעדיה:
- נפח הייצור עדיין קטן
- האריזה מתבצעת רק בחלק מהיום
- יש הרבה סוגי מוצרים וסדרות קצרות
- אין כרגע צוואר בקבוק בשלב השקילה והאריזה
- כוח האדם הקיים מצליח לעמוד בקצב
- העסק נמצא בתחילת הדרך ולא ברור עדיין כיצד היקף הייצור יתפתח
4 סימנים שהגיע הזמן לאוטומציה
1. השקילה והאריזה הפכו לצוואר בקבוק
העסק שלכם מסוגל להגדיל את היקף הייצור, אבל שלבי השקילה והאריזה גורמים לעיכובים.
2. יותר מדי שעות עבודה מוקדשות לפעולות חוזרות
המחיר: הוצאות גבוהות בכל חודש כתוצאה משעות העבודה הרבות, עובדים שלא מבצעים פעולות נחוצות אחרות בגלל הזמן שמוקדש לפעולות החוזרות.
3. קושי לשמור על משקל אחיד בכל אריזה
הסטיות גורמות לבזבוז חומר, לחוסר אחידות בין מוצרים ולפגיעה במותג.
4. נפח ההזמנות במגמת עלייה או צפוי לגדול
במצב כזה, ללא מערכת שקילה ואריזה, תצטרכו להוסיף עובדים.
* גם עומסים בתקופות ספציפיות עשויים להצדיק הצטיידות במערכת אריזה ושקילה, אוטומטית או חצי אוטומטית.
* אם אתם מתכננים התרחבות, כדאי להיערך לכך גם בהיבט של השקילה והאריזה, עם מכונה מתאימה.
מתי המעבר לאוטומציה באמת משתלם?
המעבר למערכת שקילה ואריזה אוטומטית הוא החלטה עסקית. כמו כל החלטה עסקית, המבחן הוא השקעה מול תמורה, ולכן אנחנו ממליצים לענות על השאלות הבאות כבסיס לבחירה הנכונה עבור העסק שלכם:
- כמה עובדים מעורבים היום בתהליך השקילה והאריזה, וכמה שעות עבודה מוקדשות לכך? - ככל שנדרשות יותר שעות עבודה לביצוע פעולות חוזרות, כך גדל הפוטנציאל לחיסכון באמצעות אוטומציה.
- כמה יחידות או אריזות העסק צריך להפיק בשעה? - עבודה ידנית גורמת באופן בלתי נמנע למגבלה על היקף התפוקה, ולכן זהו שיקול קריטי.
- מהי העלות של היעדר משקל אחיד בכל אריזה? - העלות כוללת את בזבוז חומרי הגלם, זמן הבקרה ותלונות לקוחות על משקל לא נכון.
- האם הגדלת התפוקה מחייבת כיום להוסיף עובדים? - אם כל גידול בהיקף הפעילות דורש עוד כוח אדם, גדלה הכדאיות של מעבר לאוטומציה.
- האם העסק מתמודד עם עומסים קבועים או עונתיים? - מערכת שקילה ואריזה אוטומטית, וגם חצי אוטומטית, תאפשר לכם לצלוח את תקופות העומס בלי להגדיל משמעותית את מצבת העובדים.
- מה צפוי לקרות לנפח הייצור בשנים הקרובות? - לעסקים במגמת צמיחה מומלץ להיערך מראש עם הציוד הרלוונטי, כולל לגבי שקילה ואריזה.
מה חשוב לבדוק לפני שבוחרים מערכת שקילה ואריזה?
כשמגיעים למסקנה שהגיע הזמן לשלב אוטומציה בתהליך, חשוב להתאים את המערכת לעבודה שמתבצעת בפועל. מערכת עם תפוקה גבוהה היא לא בהכרח הבחירה הנכונה אם היא לא מתאימה למאפיינים הייחודיים של העסק שלכם. לכן, לפני הבחירה כדאי לבדוק כמה פרמטרים מרכזיים:
- סוג המוצר - אבקות, גרגרים, מוצרים יבשים או מוצרים אחרים עשויים לדרוש מערכות שקילה והזנה שונות. לדוגמה, עבור אבקות וגרנוליטים מומלצת מערכת מילוי חלזונית.
- משקל כל אריזה - חשוב להגדיר לתהליך חיפוש המערכת האופטימלית את טווחי המשקל שבהם המערכת צריכה לעבוד ואת רמת הדיוק הנדרשת.
- סוג וגודל האריזה - יש לוודא שהמערכת מתאימה לסוגי השקיות או האריזות שבהם העסק משתמש.
- מידת הגמישות הנדרשת - אם עוברים לעיתים קרובות בין מוצרים, משקלים או גדלי אריזה, חשוב לבדוק כמה פשוט ומהיר לבצע את ההתאמות.
- התפוקה הרצויה - כמה אריזות צריך להפיק בשעה, והאם המערכת יכולה לעמוד גם בעומסים ובגידול עתידי בהיקף הפעילות. כשנדרשים גם קצב עבודה גבוה וגם דיוק מרבי, כדאי לשקול מכונות שקילה קומבינטוריות.
- השתלבות בקו הקיים - במפעל פעיל צריך לבחון כיצד מערכת השקילה והאריזה תתחבר לשלבים נוספים בתהליך, כמו הזנה, שינוע או סימון.
- המקום הזמין במפעל - יש להתייחס למידות המערכת ולמרחב הדרוש להפעלה נוחה ובטוחה שלה.
איך ניוטק איילון יכולה לעזור בהתאמת מערכת שקילה ואריזה?
ההחלטה אם לעבור מעבודה ידנית למערכת שקילה ואריזה מחייבת התייחסות לפרמטרים רבים. גם בחירה נכונה של מערכת כזו מבוססת על הבנה מעמיקה של תהליכי העבודה הקיימים: נפח הפעילות, קצב הייצור, כמות כוח האדם המעורבת, אופי המוצרים טווחי המשקל, סוגי האריזות ועוד.
אנחנו בניוטק איילון מציעים גם ייעוץ מקיף וגם מגוון פתרונות שקילה ואריזה, החל ממערכות חצי אוטומטיות ועד למערכות אוטומטיות המיועדות לעבודה רציפה ובהיקפים גבוהים. למשל, מערכת השקילה והעטיפה דגם AW-5600ATII.
בכל מקרה הצוות המנוסה שלנו יודע להתאים את הפתרונות המיטביים לכל צורך, גם כשישנם אילוצים ובהתאם למסגרת התקציב הנתונה - כך שהמעבר לאוטומציה יתגלה כהשקעה חכמה במיוחד.
תשובות לשאלות נפוצות בנושא מערכת שקילה ואריזה מול עבודה ידנית
האם מערכת שקילה ואריזה אוטומטית מתאימה גם לעסק קטן?
כן, אבל לא תמיד ההשקעה משתלמת. בעסק עם נפח ייצור קטן או משתנה, עבודה ידנית או מערכת חצי אוטומטית עשויות להספיק.
מתי כדאי לעבור מעבודה ידנית למערכת אוטומטית?
כדאי לשקול מעבר כאשר השקילה והאריזה הופכות לצוואר בקבוק, דורשות שעות עבודה רבות או מגבילות את היכולת להגדיל את התפוקה.
האם מערכת אוטומטית יכולה לצמצם את הצורך בכוח אדם?
כן. מערכת אוטומטית יכולה לבצע חלק משמעותי מהפעולות הידניות ולאפשר להגדיל את התפוקה בלי להוסיף עובדים באותו יחס.
האם אוטומציה יכולה לשפר את הדיוק בשקילה?
כן. מערכת מתאימה יכולה לספק רמות דיוק ואחידות גבוהות יותר לעומת תהליך שתלוי באופן הביצוע של העובדים.
האם חייבים לעבור מיד לאוטומציה מלאה?
במקרים מסוימים גם מערכת חצי אוטומטית יכולה לספק את השיפור הנדרש בתפוקה וביעילות, בלי לעבור מיד למערכת אוטומטית מלאה.
איך יודעים איזו מערכת שקילה ואריזה מתאימה לעסק?
יש לבחון בין היתר את סוג המוצר, משקל האריזה, התפוקה הרצויה, סוג וגודל האריזה, מידת הגמישות הנדרשת והמקום הזמין בקו הייצור.


